Perlite i hydrokultur, Murdo Station, Antarktis

 

Skrevet af Debra Rich
Winter Greenhouse Technician
McMurdo Station

Hydrokultur i Antarktis er ligeså enestående som kontinentet selv. Ekstreme miljømæssige forhold her gør processen at dyrke mad til en formidabel udfordring. Fire måneder med dagslys, fire måneder med total mørke og uforudsigelige vinde og temperaturændringer giver en enestående dyrkningssituation. Man kan simpelthen ikke bygge et drivhus, sætte et system op og forvente at velsmagende produkter vokser. Alligevel er en vellykket høst opnået i Mc Murdo Station på Ross Island (og mindre grad i Sydpolens Station).

Det 65 m2 store drivhus i Mc Murdo kan yde et månedlig gennemsnit på 120 kg udbytte i spidsperioder. Grønsagerne inkluderer salat, spinat, tomat, peber, agurk og krydderier. Høsten er stor nok til at sørge for at en vintergruppe på op til 230 personer får salat hver fjerde dag plus mange friske urter, grønsager og frugt. Om sommeren kan koloniens antal nå op over 1000 personer. I dette tidsrum fungerer væksthuset bare som supplement til frisk mad fløjet ind til basen fra New Zealand. En af de største fordele året rundt er, at drivhuset er den eneste kilde til frodighed, levende planter, farvefulde blomster og varm fugtig luft. Mange af koloniens medlemmer besøger dette miljø alene af denne grund.

 

The McMurdo PVC Plug

Hvor passer Perlite ind i alt dette?
Perlite er et af hovedmedierne vi bruger til at dyrke urter og grønsager i. Blandet med vermiculite, bagefter placeret i PVC plugs, så bliver den flyttet til beholdersystemet. Frøene er sået direkte i mediet og de forbliver i samme plug hele levetiden (se billede). Vi bruger også blandede medier for selvstændige spandesystemer. Disse spande er den simpleste form for hydrokultur og normalt anvendt til urter og blomster. En af de vigtigste opgaver for vores drivhus er at modtage nødvendige forsyninger som Perlite, før basen lukker for vinteren. Hver februar kommer det meste af forsyningerne: mad og materialer for Mc Murdo Station og Sydpolens base med skib. Dette inkluderer blandt andet dyrkningsmedia, lys, frø og alt det drivhuset kræver i det følgende år. Losning af skibet kan tage op til fire dage. De næste par dage bliver brugt til at læsse skibet med ophobet affald. Dette affald , der indeholder bygningsaffald, genbruglige ting, mad- og planteaffald og urin, bliver leveret tilbage til vores hjælpevirksomhed i USA, hvor det bliver behandlet.

 

Frø spiret i perlite

Når drivhuset engang har modtaget sine forsyninger og stationen lukker for vinteren, er det ikke muligt at få glemte forsyninger. Hvad end der er i basen , er hvad du får. Så nøjagtighed er vigtig. Med rigtige forsyninger, fungerer Mc Murdo drivhus ligesom alle andre drivhuse. Den væsentligste forskel er , at vores drivhus er fuldstændigt tæt og isoleret, hvor de fleste drivhuse i USA er lavet af glas. Der er elektriske varmeapparater og en ovn til at varme rummene op om natten og i dagtimerne holdes temperaturerne ved en kombination af varme fra HPS og MH lamper og forskellige ind- og udsugningsventilatorer.

Alle systemerne bruger recycling, hvor hver plantetype vokser i sit eget system. For eksempel er der et tomatsystem, et pebersystem, tre urtesystemer, to grønt salat systemer, og et agurkesystem (se billede).
Hvert system indeholder egen vandbeholder, pumpe, vandvarmer og PVC rende og rør. Vi benytter tre-part flydende næring og en pH regulator, der er styret manuelt efter daglige aflæsninger. En fuldtids drivhustekniker arbejder med dette.

 

Hvis du vil læse mære om Mc Murdo hydrokultur gå til:

 

www.antarctichydroponics.com

 

 

Nordisk Perlite ApS © 2016